Kosthold
Riktig kosthold er utrolig viktig for dem som er rammet av kvikksølvforgiftning. Kroppen er svekket på mange områder, og kroppenes funksjoner blir nedsatt. Dette gjelder spesielt blodsukkerbalansen, binyrenes produksjon av hormoner og steroider, mage-tarm funksjon, lever og nyrefunksjon, og ikke minst utskillelsen av kvikksølv.Det er ikke nok å bare ta vitamin- og mineraltilskudd. Kostholdet er basisen for helbredelse.
Hva er riktig kosthold? Vi mener at det er logisk å måtte gå en tid tilbake i menneskenes historie for å finne ut hva som er naturlig å spise. Genetisk er vi mennesker i dag lik det våre forfedre var for ca. 10.000 - 15.000 år siden. Da blir det lett å forstå at de fleste matvarene som tilbys i butikken i dag ikke egner seg som føde for oss mennesker. Det viser seg også at vi mennesker aldri ville fått hull i tennene om vi ikke hadde spist bearbeidet mat. Da ville vi heller aldri ha blitt kvikksølvforgiftet fra amalgamfyllingene!
Det anbefales å spise mest mulig naturlig mat, og minst mulig raffinert. Næringsinnholdet i raffinert mat er lavere enn i naturlige matvarer, og ikke glem å spise endel rå grønnsaker. Dr. Mercola kommenterer pioneren Dr. Price som bemerket tidlig på 1900-tallet at mennesker som lever tettere opp til naturen har bedre tannhelse.
I vårt moderne samfunn er det lagt hovedvekt på smaken på maten. Alt skal være best mulig på smak, mens næringsinnholdet kommer i annen rekke. Smak er kun en vanesak, og alle kjemiske tilsetningsstoffer er med på å gjøre oss avhengig av visse produkters smak. Det er ikke bare den kunstige smaken som får oss inn i et avhengihetsforhold. Div. matvarer inneholder store mengder sukker, stivelse og kunstige søtningsmidler som etterhvert vil gjøre kroppen avhengig. Dette gjelder også kunstige mattilsetningstoffer som MSG, fargestoffer, konserveringsmidler, E stoffer, etc. En person som sliter med kvikksølvforgiftning må legge om kostholdet slik at næringsverdiene på matvarene kommer i fokus.- All ferdigmat må unngås, om man ikke er 100% sikker på innholdet.
- Melkeprodukter med høy laktoseinnhold er ikke å anbefale. Feks: melk, youghurt, biola, etc
- Spis meierismør, rømme og fløte. Hvit geitost. Økologiske oster.
- Vær måteholden med frukt. Spis kun frukt etter et måltid, og i små mengder. Frukt inneholder mye sukker som påvirker blodsukkerbalansen , som igjen påvirker binyrenes kortisolproduksjon. ( Hormonbalansen.)
- Kutt ut all fyllmat som ris, pasta, poteter, brød , hvetemel, kornprodukter og alt sukker. Disse matvarene har høyt volum, liten eller ingen næringsverdi. Generelt bør man spise mer fett og proteiner enn karbohydrater. Påvirker blodsukkerbalansen i høy grad.
- Erstatt disse matvarene med ferske grønnsaker. Helst økologisk!
- Spis høyverdig protein til hvert måltid. Kjøtt helst økologisk. Fisk kan inneholde kvikksølv. Sardiner er o.k. Varier mellom fugl, fisk og andre kjøttvarer. Bacon er et ferdigprodukt. Tilsatt nitritt. E250. Fy, fy!
- Spis rå økologiske egg. For eksempel i en smoothie. Cystein (aminosyre) inneholder svovel og kan gi mobiliseringssymptomer hos enkelte mennesker. Det viser seg derimot at egg som spises r�er mye bedre enn kokte/ stekte egg.
- En spiseskje med knuste linfrø etter hvert måltid er å anbefale for å regulere en stabil avføring.
- Drikk kun vann. Så enkelt er det. Det er gratis og herlig! 2 - 3 liter for dagen. Romtemperert.
- Unngå alt kunstig fett som transfett, hydrogenerert fett og diverse varmebehandlede planteoljer. Bruk meierismør, olivenolje (økologisk), kokosnøttolje, økologisk peanøttsmør, og kilder rik på Omega 3. Dårlig og feil type fett ser ut til å være en viktig årsak til utvikling av en lang rekke sykdommer, og det er utrolig viktig også for kvikksølvforgiftede pasienter å spise riktig type fett. Vi får normalt sett for mye Omega-6 i forhold til Omega-3 gjennom kosten vår. Styr konsekvent unna margarin (transfett og Omega-6), sojaolje og majsolje (Omega-6) og ikke minst frityrfett!
- Spis enkelt. Ikke bland masse matvarer til hver enkelt måltid. For eksempel blomkål til frokost, stangselleri til lunsj og spinat til middag. Neste dag kan man begynne med asparges til frokost, soppstuing til lunsj og brekk- bønner til middag. Varier mest mulig.
- Spis proteinkilden først og så grønnsaker med fett tilslutt. Dette er spesielt viktig for dem som sliter med nedsatt binyrefunksjon. Adrenal burnout Syndrom. Drikk aldri mens du spiser.
- Spis 3 like store måltider for dagen. Snacks hvis nød- vendig mellom måltidene. Snacks bør helst bestå av protein eller fett. Valnøtter, egg, peanøttsmør eller hvit geitost er ypperlig snacks.
- Spis siste måltid rundt klokken 17.00. Snacks litt om kvelden hvis nødvendig.
- Unngå alle kunstige tilsetningsstoffer som MSG (monosodiumglutamat), aspertam, skumle E-stoffer etc. MSG og aspertam er en av de verste blant de mest vanlige brukte tilsetningsstoffene.
- Mange kvikksølvforgiftete mennesker får et forverret symptombilde ved inntak av disse stoffene.
- Hvis man holder seg til et naturlig enkelt kosthold så kommer man aldri borti noen av de tusenvis av godkjente kjemiske tilsetningsstoffene som brukes i matvareproduksjon.
Frokost: Smoothie bestående av 2 rå økologiske egg, 1 ss kokosnøttolje, 1 ss økologisk rømme, 1 � dl frosne blåbær og 2 dl vann. Mikses med stavmikser og drikkes. Etterfølges med vitaminer, mineraler, omega 3 Og 1 ss knuste linfrø. En fantastisk start på dagen!
Lunsj: 1 boks sardiner i olivenolje. Så 1 -2 stilker Stangselleri dyppet i økologisk peanøttsmør. 1 ss knuste linfrø + vitaminer og mineraler. (Dette er et måltid som er lett å ha med seg.)
Middag: 1 lår av økologisk kylling. Så lettkokt spinat med saus bestående av kraften til kyllingen + økologisk rømme. 1 ss knuste linfrø + vitaminer og mineraler.
Etter en stund så vil smakssansene forandre seg og et glass Pepsi Max vil smake forferdelig! Både Per og Kaj har nå over lengre til fulgt dette kost holdsopplegget. Det har gitt utrolige resultater, spesielt ved rask oppbygging av meget utslitte binyrer og insulinresistens. Vi kommer aldri til å gå tilbake til det kostholdet som vi hadde før vi ble kvikksølvforgiftet!
Legemidler
Bruk av tradisjonelle legemidler er et kapittel for seg selv. Normalt sett belaster de kroppen og bør unngåes i den grad et er mulig, spesielt for kvikksølvrammede som allerede har svekkede systemer for avgiftning. Bruken av legemidler har tatt helt uante proporsjoner i det moderne samfunn.